Olijfboom snoeien: wanneer, hoeveel en hoe

Door SnoeiWijzer · bijgewerkt op 23 oktober 2026 · alle tuinadvies

Een olijfboom groeit langzaam en heeft weinig snoei nodig[2]. De beste periode is het voorjaar, rond maart en april, nadat de laatste vorst voorbij is[1]. Wie te rigoureus snoeit, belemmert de groei en verzwakt de boom[1]. Harde snoei levert bovendien vooral steile, opschietende waterscheuten op[2].

Het doel van snoeien is dus niet een kleinere boom, maar een open kroon waar licht in het midden komt[2][3]. Wil je een kale stam, haal dan de scheuten onderaan de stam weg[2][3].

BoomZon

Wanneer snoei je?

Voorjaarssnoei

Maart tot april, na de laatste vorst

Check eerst: Wacht tot de laatste vorst voorbij is en knip dan eventuele vorstschade weg[1][3].

Let op: Snoei nooit tot op de stam en niet te rigoureus: spreid grote ingrepen liever over meerdere jaren[1][3].

Hoe aanpakken

Verwijder dode of beschadigde takken, dun daarna de boom uit en snoei de vorm bij[1]. Haal kruisende takken, opstaande takken en te dichte groei weg[1]. Houd het midden van de kroon luchtig[3].

Bijwerken in de zomer

Late lente tot en met augustus

Check eerst: Dun alleen zo ver uit dat er licht in het midden van de boom komt[2].

Let op: Snoei niet na augustus: nieuwe groei moet verharden voor de eerste vorst[2].

Hoe aanpakken

Snoei dode, zieke of afstervende takken terug tot een zijtak[2]. Snel opschietende takken en kleine scheuten onderaan de stam kun je het hele jaar weghalen[3].

Stap voor stap

  1. Zorg voor een scherpe, schone snoeischaar of takkenschaar[1].
  2. Wacht tot de laatste vorst voorbij is[1].
  3. Verwijder dode, zieke en beschadigde takken, terug tot een zijtak[1][2].
  4. Dun de boom uit: haal kruisende, opstaande en te lange takken weg[1].
  5. Knip kleine scheuten onderaan de stam weg[3].
  6. Bemest de boom na het snoeien[1].

Veelgestelde vragen

Hoeveel mag ik in één keer weghalen?

Een vast percentage noemen de bronnen niet. Snoei liever geleidelijk over meerdere jaren dan in één keer[1]. De RHS waarschuwt dat te harde snoei opschietende waterscheuten geeft die je daarna weer moet uitdunnen[2].

Mijn olijfboom schiet met steile takken omhoog. Mag die weg?

Ja. Takken die snel verticaal groeien kun je het hele jaar weghalen[3]. Dun ze liever uit dan dat je de boom hard terugsnoeit[2].

Hoe snoei ik een olijfboom in een pot?

Knijp bij een boom in een pot de toppen uit zodra hij ongeveer 1,5 meter hoog is: dat geeft meer vertakking[2]. Gebruik een dikke, vorstbestendige pot van minstens 30 à 35 centimeter breed en diep, met genoeg afvoergaten[2].

Wat doe ik bij vorst?

Veel olijfbomen verdragen -5 tot -10 graden, maar strenge vorst onder -5 graden kan bladeren en takken beschadigen[2]. Wikkel de kroon in strenge winters in een paar lagen fleece of jute, of verplaats de pot naar een beschutte of overdekte plek[2]. Knip vorstschade in het voorjaar weg[3].

Waar staat een olijfboom het best?

Op een zonnige, beschutte plek uit de koude wind, in goed doorlatende grond[2]. Op zwaardere grond meng je goed verteerde organische stof door de grond voor een betere afwatering[2].

Hoe vaak geef ik een olijfboom water?

In de volle grond geef je water in droge periodes tot de boom is aangeslagen. Daarna is extra water alleen nodig bij langdurige hitte en droogte[2]. Een boom in een pot krijgt van april tot eind september regelmatig water. In de winter houd je de potgrond slechts licht vochtig en zet je de pot van de grond[2].

Welke potgrond heeft een olijfboom nodig?

Een veenvrije potgrond op basis van grond, zoals John Innes nr. 3, gemengd met ongeveer 20 procent tuingrit[2]. Dat zorgt voor een goede afwatering.

Mag ik een olijfboom in de herfst of winter snoeien?

Liever niet. Verse snoeiwonden zijn geen goed idee als de boom de winter ingaat[3], en de RHS snoeit niet na augustus[2].

Wanneer is jouw olijfboom aan de beurt?

Scan je plant

Lees ook

Bronnen

  1. Tuincentrum.nl: Olijfboom snoeien in 6 stappen
  2. Royal Horticultural Society (RHS): How to grow olives
  3. Bergerie: Snoeien van olijfbomen

Dit artikel is een algemene richtlijn voor een tuin in Nederland. Variëteit, ligging en weer kunnen het beste moment verschuiven. Lees ook de algemene voorwaarden.